Matcha Pulvertee

Hochwertiger, pulverisierter Grüntee für die traditionelle Teezeremonie in der aromaversiegelten 40g-Dose.

chinesischer Tee nach japanischer Machart

Zubereitung:

2 Bambuslöffel voll Matcha in eine große Teeschale/Matchaschale - oder einen halben TL Matcha in einen Teebecher geben

mit ca. 0,1 Liter Wasser aufgießen, das Wasser sollte 80° C heiß sein, dafür lässt man es nach dem Aufkochen 8 Minuten lang abkühlen

entweder mit dem traditionellen Matchabesen in der Matchaschale schaumig rühren - oder mit einem elektrischen Milchschäumer-Quirl im Teebecher

Neuerdings wird Matcha auch für Trendgetränke wie Matcha Latte und in der kreativen Küche eingesetzt.
Probieren Sie doch einmal einen Matcha-Latte:

für 0,2 l:

0,5 gestrichene TL Matcha
200ml Milch kalt oder heiß
ca. 1 TL Rohrzucker
am besten mit einem batteriebetriebenen Milchaufschäumer verquirlen

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:

sinas GmbH & Co. KG, Bornstraße 16-17, 28195 Bremen

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